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【ご予約受付中】アートホテル盛岡のおせち 2023

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【ご予約受付中】アートホテル盛岡のおせち 2023

笑顔で迎えるお正月

自宅で過ごす特別なお正月は、豪華絢爛おせちで。

おせち

 

※ご好評につき完売いたしました。

 

宝壽 ~ほうじゅ~  38,000円(税込) 

限定10個

アートホテルグループのおせち

 

<お品書き>

 

壱の重

紅白蒲鉾/寿昆布扇子/数の子松前漬/数の子白醤油風味/京梅松葉串/渋皮栗金団/焼きロブスター/烏賊雲丹焼き/中華若布/鮑柔煮/紅白なます/ズワイガニ柚子香り漬/丹波産黒豆/赤魚バジルソース/手まり餅

 

弐の重

柿博多/かにのテリーヌ/合鴨パストラミ/ブロッコリーと魚卵のサラダ/キャビア/クランベリーくるみ/さつま芋レモン煮/海老旨煮/ビーフテリーヌ/鶏ロースチーズ焼き/ままかり甘酢煮/梅花蓮根/龍皮巻/いくら/鰊昆布巻/味付子持昆布

 

参の重

十勝ローストビーフ/紅鮭ミルフィーユ/真鱈子旨煮/ドライトマト赤ワイン煮/完熟金柑/ほうれん草と若鶏のテリーヌ/海老サラダ/スモークサーモン/田作り/紅白花餅/伊達巻/黒糖ローストポーク/中華くらげ/雪見紅梅/若桃甘露煮/真蛸のコンフィ

 

福壽 ~ふくじゅ~  21,000円(税込)

限定60個

アートホテルグループのおせち

 

<お品書き>

 

壱の重

ブロッコリーと魚卵のサラダ/甘味串/真鱈子旨煮/鮑柔煮/中華若布/鶏肉八幡巻/紅白蒲鉾/伊達巻/海老旨煮/丹波産黒豆/数の子松前漬/数の子白醤油風味/寿昆布扇子/渋皮栗金団/さわら西京焼き/海老錦手毬/かにのテリーヌ/柿博多

 

弐の重

クランベリーポーク/鰊昆布巻/オーロラカスタード/クランベリーくるみ/若桃甘露煮/完熟金柑/スモークサーモン/ままかり甘酢漬/梅花蓮根/龍皮巻/田作り/黒糖ローストポーク/中華くらげ/いくら/紅白花餅/合鴨パストラミ/かにの錦糸巻き/ドライトマト赤ワイン煮

 

新春おせち (1~2名様用)  4,500円(税込)

限定100個

- 日本料理「介寿荘」の特製おせち -

お一人様やご夫婦だけで新年をお迎えになる方にぴったりな新春祝箱。

お正月ならではの縁起の良いお料理を少しずつ、贅沢に、彩り良く詰め込みました。

 

<お品書き>

 

サーモンゆり根寿司/金柑玉子/海老艶煮/絞り紫芋きんとん/鳴門柿ロール/南瓜伊達巻/豚角奉書巻き/海老芋松笠/南瓜富士山/梅人参/椎茸旨煮/絹さや/酢橘器なます盛りいくら/金箔黒豆串/味付け子持ち数の子/バイ貝旨煮/烏賊印籠焼き/帆立香草焼き/パーナ貝燻製オイル漬け/鴨白焼き/甘鯛若狭焼き/瓢箪芝漬け

 

 

おせちの引渡方法

宝壽/福壽 新春おせち
お申し込み期限 12月24日まで 12月29日まで
お引渡し日 12月31日 12月31日
お引渡し時間 11:30~17:00 11:30~17:00
お引渡し場所 2F 宴会場「末廣の間」 2F 宴会場「末廣の間」

 

 

<お問い合わせ>

日本料理 介寿荘

オードブル

 

豪華の年末オードブル (4~5名様用)  10,000円(税込)

限定20個

豪華一番人気の海老チリ、鮑のオイスターソース煮、お子様に人気の点心など、これひとつで豪華をまるごと味わえるオードブルです。

 

<メニュー>

 

大海老のチリソース煮/ブロッコリーの塩水煮/牛肉とキノコの黒胡椒炒め/鮑のオイスターソース煮/数の子/桃花餅/葉付き金柑/寒鰤の中華風照り焼き/筍と椎茸の醤油煮/花ちらし蓮根/真鯛の葱生姜蒸し ナンプラーソース/青梗菜の塩水煮/大根餅/海老すり身と蟹爪のパン粉揚げ/ライスネットの海鮮春巻き/梅酢タコ/クラゲの和え物/祝い人参

 

 

年末オードブルの引渡方法

お申し込み期限 12月24日まで
お引渡し日 12月31日
お引渡し時間 11:30~17:00
お引渡し場所

2F 中国料理「豪華」

 

 

<お問い合わせ>

中国料理 豪華