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【12/1(木)スタート♪】朝食バイキング「いわて冬の味覚フェア」開催!

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【12/1(木)スタート♪】朝食バイキング「いわて冬の味覚フェア」開催!

多くのお客様にご好評いただいている朝食バイキング、12月1日(木)から「いわて冬の味覚フェア」を開催します。

冬に旬を迎える、岩手の山の恵み、海の恵みを、ぜひご堪能ください。

2022年12月01日~2023年02月28日 
  • 大人 1,815円(税込)
  • 小学生 908円(税込)

<時間> AM6:30~AM9:30

<会場> 14F スカイバンケット「オーロラ」

「いわて冬の味覚フェア」提供メニュー

 

白金豚と菜彩鶏のハンバーグ

 

岩手の誇るブランド豚「白金豚」と、“ベジタブルチキン”と言われる岩手の銘柄鶏「菜彩鶏」を使用したハンバーグ。

豚肉の脂の旨味、あっさりとした味わいの中に引き立つ鶏肉の旨味をお楽しみください。

 

瞬間朝盛り!彩りぺっこどん

 

漬けマグロとイクラを使用した、1種類限定の絶品ぺっこどん。

ご飯にまるごとかけて、お好みで醤油を加えてお召し上がりください。

岩手県産ブランド米「銀河のしずく」がおすすめです。

 

 

 

牡蠣のグラタン

 

大ぶりな牡蠣を使用し、相性の良いほうれん草と共にグラタンにしました。

磯の香りと濃厚な旨味をお楽しみください。

 

三陸産イカと県産野菜のトマト煮

 

三陸で水揚げされたイカを、県産の根菜、蓮根、さつま芋などと共にオリーブオイルで炒め、特製のトマトソースで煮込んだ一品です。

 

宮古産真鱈のジューシーフライ

 

本州一の水揚げ量を誇る、宮古市から直送の真鱈をフライにしました。

肉厚でジューシーな真鱈を、特製タルタルソースでお召し上がりください。

 

盛岡名物!冷麺・温麺食べ比べ

 

鶏ガラと牛テールをブレンドした、コクのある塩ベースのスープでいただく温麺。

冷麺とは一味違う味わいを、食べ比べでお楽しみください。

 

※写真はイメージです。実際の提供方法と異なる場合がございます。

※食材の仕入れ状況により、産地または内容が変更になる場合がございます。

提供一時休止のお知らせ

「いわて冬の味覚フェア」開催に伴い、“くずまきワインで煮込んだ和牛ほほ肉と八幡平マッシュルームのビーフシチュー”は、2022年12月1日(木)から当面の間、提供を一時休止いたします。

新型コロナウイルス感染予防対策

新型コロナウイルス感染予防対策といたしまして、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、以下の対策とお客様へのご協力をお願いしております。

 

 

朝食会場の感染症対策について

 

・スタッフは、始業前の検温、手洗いや手指の消毒、マスクの着用を行っております。

・会場は、十分な換気を行い、消毒を複数回行っております。

・手袋、消毒用アルコールをご準備しております。

・大皿料理を極力個々盛りにし、大皿対応をせざるを得ない料理については、取り分け用トングを複数回交換(15分間隔)いたします。

・お席はスペースを作り、安心してお食事いただけるようご準備させていただきます。

 

 

 

・マスクを着用の上、ご来場ください。

・ご入場前に手指の消毒をお願いいたします。

 

 

 

<お問い合わせ>