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【6月1日(木)スタート!】
朝食バイキング「いわて夏の味覚フェア」

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【6月1日(木)スタート!】<br />朝食バイキング「いわて夏の味覚フェア」

多くのお客様にご好評いただいている朝食バイキング、6月1日(木)から「いわて夏の味覚フェア」を開催いたします。

夏に旬を迎える、岩手の山の恵み、海の恵みを、ぜひご堪能ください。

2023年06月01日~2023年08月31日 
  • 大人 1,815円(税込)
  • 小学生 908円(税込)

<時間> AM6:30~AM9:30

<会場> 14F スカイバンケット「オーロラ」

「いわて夏の味覚フェア」提供メニュー

 

岩手のブランド肉を味わうカレー3種

 

前沢牛を使用したキーマカレー

岩手のブランド牛「前沢牛」をふんだんに使用した濃厚キーマカレー。

 

 

みちのく清流どりのスープカレー

焼いてから煮込んでも煮崩れしにくく、肉の旨味がしっかりと味わえる岩手の銘柄鶏「みちのく清流どり」の本格スープカレー。

 

 

白金豚のチーズ焼きカレー

厚切りにした岩手のブランド豚「白金豚」の旨味あふれるカレーに、くずまき高原牧場のモッツァレラチーズをのせて焼き上げました。

 

 

甘口カレー

辛いものが苦手な方や、お子様も安心してお召し上がりいただける、マイルドな甘みで優しい味わいのカレー。

 

 

トッピング(一例)

カボチャ/茄子/パプリカ/コーン/じゃがいも/人参

オニオンフライ/ココナッツファイン/フライドガーリック/チーズ

 

紅木豚のコロコロカツ

盛岡三元豚「紅木豚」を使用した、食べやすい一口サイズの豚カツ。

カレーのトッピングにもおすすめです。

 

冷やしだし茶漬け

南部鉄器で注ぐだしには、宮古市産の「出し昆布」、佐々長醸造の醤油を使用。

お好みのトッピングでお召し上がりください。

 

みちのく清流どりの蒸し鶏 梅肉ソースと棒棒鶏ソース

清流の里と言われる住田町で育った銘柄鶏「みちのく清流どり」。

新鮮な夏野菜とともに、2種の特製ソースでお召し上がりください。

 

奥州市産夕顔の冷やし鉢

奥州市で採れた「夕顔」とオクラを煮含めた、夏にぴったりの冷たい煮物です。

 

三陸産サゴシの塩焼き

三陸海岸で獲れたサワラの幼魚「サゴシ」を、野田村産の自然塩「のだ塩」を使用してシンプルに塩焼きに。

さっぱりとした身の味わいと、まろやかな塩味をお楽しみください。

 

※写真はイメージです。実際の提供方法と異なる場合がございます。

※食材の仕入れ状況により、産地または内容が変更になる場合がございます。

提供一時休止のお知らせ

「いわて夏の味覚フェア」開催に伴い、“くずまきワインで煮込んだ和牛ほほ肉と八幡平マッシュルームのビーフシチュー”は、2023年6月1日(木)から当面の間、提供を一時休止いたします。

 

 

 

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