宿泊プラン検索
Event & Topics
Event & Topics
イベント・おすすめ情報

朝食バイキング「くずまきの恵みフェア」開催!

宿泊
朝食バイキング「くずまきの恵みフェア」開催!

多くのお客様にご好評いただいている朝食バイキングでは、産地コラボ企画第一弾として「くずまきの恵みフェア」と題し、5月1日(土)から「アートホテル盛岡×くずまき高原牧場×岩手くずまきワイン」コラボフェアを開催しております!

草・土・牛からのご褒美をホテルシェフがアレンジしたメニューの数々、ぜひご堪能ください。

2021年05月01日~2021年09月30日 
  • 大人 1,815円(税込)
  • 小学生 908円(税込)

<時間> AM6:30~AM9:30

<会場> 14F スカイバンケット「オーロラ」

「くずまきの恵みフェア」提供メニュー

 

くずまき高原牛乳・ヨーグルト・コーヒー

 

静置しておくと瓶の上部に純正生クリームの層ができる、脂肪球を壊さない自然そのままの牛乳、牛乳本来の“甘さ”や“風味”を感じる、飲むヨーグルト・コーヒー牛乳を飲み比べてみませんか。

 

くずまき高原牛乳のフレンチトースト

 

コクのある牛乳をたっぷり染み込ませた優しい味わい。

大人からお子様まで人気のメニュー。

 

くずまき高原牛乳プリン

 

くずまき高原牛乳をふんだんに使用した、ほのかな甘みのホテルメイドの手作りプリン。

 

くずまき山ぶどうゼリー

 

爽やかな酸味と甘みが口いっぱいに広がる、岩手くずまきワインの山ぶどうジュースを使用したオリジナルゼリー。

 

蓮根とインゲンのくずまきヨーグルトサラダ

 

シャキシャキ蓮根とインゲンを新鮮なヨーグルトで和えたオリジナルサラダ。

 

くずまきヨーグルトの梅肉チキンソテー

 

濃厚なヨーグルトと相性の良い鶏肉をサッパリ梅風味で。

 

くずまき高原牛すね肉と大根の田舎煮

 

くずまき高原牛の希少部位すね肉と大根を、和風の味付けで丁寧に炊き上げた素朴な一品。

 

くずまきワインで煮込んだ和牛ほほ肉と八幡平マッシュルームのビーフシチュー

 

ポリフェノールはぶどうの8倍、鉄分も豊富な岩手県産の山ぶどうワイン「くずまきワイン」で煮込み、あえて食べ応えのある食感に仕上げた「和牛ほほ肉」と生食ができるほど良質な「八幡平マッシュルーム」を使用した、コクと旨味たっぷりのごろごろ具材のビーフシチュー。

温泉卵や炙りチーズのトッピングもおすすめです。

新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について

 

・スタッフは、始業前の検温、手洗いや手指の消毒、マスクの着用を行っております。

・会場は、十分な換気を行い、消毒を複数回行っております。

・手袋、消毒用アルコールをご準備しております。

・料理卓には、飛沫飛散防止ビニールシートを設置しております。

・大皿料理を極力個々盛りにし、大皿対応をせざるを得ない料理については、取り分け用トングを複数回交換(15分間隔)いたします。

・お席はスペースを作り、安心してお食事いただけるようご準備させていただきます。

 

・マスクを着用の上、ご来場ください。

・ご入場前に手指の消毒をお願いいたします。