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7・8月おすすめディナーコース「夏の豪華定番コース」

豪華
7・8月おすすめディナーコース「夏の豪華定番コース」

中国料理ならではの味付けと、西洋料理を思わせる見た目を楽しめる定番コース。
前菜は、夏野菜をバーニャカウダにすることで、野菜の甘味を引き立てました。
鶏手羽は、豆腐を麹で発酵・熟成して作る調味料の南乳で風味を付ける事で、肉質を柔らかくする効果がありマイルドな味わいをお楽しみいただけます。
牛バラ肉は柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。
トマトの甘酸っぱさが心地良い、自家製のソースでお召し上がりください。

  • 期間
    2022年07月01日~2022年08月31日 
  • 料金
    • お一人様 4,400円(税込)
  • メニュー

    ▪夏野菜の中華風バーニャカウダと中華前菜二種
    ▪蟹肉入りフレッシュコーンスープ
    ▪大海老と枝豆の海老味噌炒め
    ▪鶏手羽の南乳風味唐揚げ
    ▪牛バラ肉の柔らか煮 トマトソース仕立て
    ▪海の幸入りあんかけ焼きそば
    ▪本日のデザート

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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