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忘年会プラン「フカヒレの姿煮コース」

豪華
忘年会プラン「フカヒレの姿煮コース」

高級食材のフカヒレと北京ダックを、料理長自慢の味付けで一度に楽しめる豪華イチ押しのコース。
フカヒレは、豪華伝統の醤油ベースの味付けで、保温効果のある溶岩石を熱した器に乗せ熱々で提供し、この時期旬の百合根は赤貝と大海老と炒め、百合根の食感を残しつつ、あっさりとした味わいに仕上げました。
食事物には豪華自家製の調味料で作った担担麺で、身も心も温まれます。

  • 期間
    2022年11月01日~2023年01月09日 ※提供は、2023年1月9日(月)まで継続
  • 料金
    • お一人様 8,800円(税込)
  • メニュー

    ▪豪華前菜盛り合わせ
    ▪フカヒレの姿煮 温野菜添え
    ▪赤貝と大海老と百合根のあっさり炒め
    ▪北京ダックの巻物 蟹爪と海老すり身のパン粉揚げ
    ▪牛頬肉と季節野菜の柔らか煮 チーズ添え
    ▪鮮魚の香港風カルパッチョ
    ▪豪華特製担担麺
    ▪デザート二種

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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