新年会プラン「フカヒレの姿煮コース」

高級食材のフカヒレと北京ダック、豪華ならではの料理が楽しめる豪華イチ押しのコース。
フカヒレは、豪華伝統の醤油ベースの味付けに。
三陸産の帆立は、野田村特産の天然塩であっさりと仕上げることで、素材の味を引き立たせました。
国産牛のステーキは、セロリ特有の香りを残しつつ、セロリが苦手な方でも食べやすいとされるセロリアックをソースにした、料理長こだわりの逸品です。