寒い時期に美味しくなる魚介と葉物野菜を使った御膳。
鯛のアラで炊いた鯛めしと大シジミの味噌汁、揚物には紅木豚の角煮を天婦羅にしました。
節分に因んだ、煮豆の小鉢もご用意しております。
▪前 菜 三種盛り
▪揚 物 紅木豚角煮の天婦羅
▪煮 物 風呂吹き大根
▪小 鉢 煮豆の小鉢
▪食 事 鯛めし
▪椀 物 大シジミの味噌汁
▪香 物 野沢菜漬け
▪甘 味 ヨーグルトゼリー フルーツのせ コーヒー
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。