高級食材のフカヒレや北京ダックを、一度に楽しめる豪華イチ押しのコース。
フカヒレは、豪華伝統の醤油ベースの味付けで、出来立てをご提供。
金目鯛の葱生姜蒸し風味は、ナンプラーを使い香り高く仕上げました。
食事物は、あっさりとした汁そばをお楽しみください。
▪豪華前菜盛り合わせ
▪フカヒレの姿煮 温野菜添え
▪タイラギ貝の柚子風味炒め
▪北京ダックの巻物とココナッツミルクの揚物
▪国産牛の煎り焼き 特製ソース
▪金目鯛の葱生姜蒸し ナンプラーソース
▪蒸し鶏のあっさり汁そば
▪デザート二種
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
