シェフ自慢の料理を紅白仕立てにまとめたランチコース。
中でも自家製のワンタンには海老、豚肉、筍、椎茸、蓮根を包み、ぷるぷるかつ滑らかな口当たり。
どこか懐かしさを感じつつ、さっぱりいただける一皿に。
デザートの祝いドーナッツは「開口笑」カイコウショウという中国のドーナッツです。
見た目が大きく口を開いて笑っている様子に見える事から、中国のお祝いの時に食べられています。
■鯛、姫神サーモンの刺身 紅白仕立て
■蟹と白きくらげのとろみスープ
■海老とイカの二種料理
■春巻きと蓮根の挟み揚げ
■海老豚ワンタン麺
■オレンジゼリーと祝いドーナッツ
※食材の仕入れ状況より、内容が変更になる場合がございます。
