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3・4月おすすめディナー「柔らかプラチナポークと春の彩り会席」

介寿荘
3・4月おすすめディナー「柔らかプラチナポークと春の彩り会席」

春を感じる前菜や若竹椀、煮物には奥羽山脈と北上山地の自然で育った白金豚「プラチナポーク」を使用しました。
肉質は柔らかく味がまろやかで、厚い脂の乗りが特徴です。
揚物は、サクサクとした帆立と海老のかき揚げを、特製の旨出しでご堪能ください。

  • 期間
    2021年03月01日~2021年04月30日 
  • 料金
    • お一人様 5,500円(税込)
  • メニュー

    ■前 菜  春の前菜三点盛り(蛍烏賊の一品/三色団子/山菜の浸し)
    ■吸 物  若竹椀
    ■造 里  本日の造里三点盛り 妻一式
    ■焼 物  鰆の香草焼き 和の薬味添え
    ■煮 物  白金豚(プラチナポーク)の角煮陶板 青味
    ■揚 物  帆立と海老のかき揚げ 春野菜添え 旨出し
    ■食 事  三色手毬寿司
    ■留 椀  蛤の赤出し
    ■水菓子  季節の水菓子と苺風味のギリシャヨーグルト

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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