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5・6月おすすめランチ「江戸前穴子・青豆・山菜新緑御膳」

介寿荘
5・6月おすすめランチ「江戸前穴子・青豆・山菜新緑御膳」

江戸前穴子は柔らかく煮て、穴子の旨味が入った煮汁で作ったタレを塗り、山椒をアクセントに美味しく焼き上げました。
食事は、青豆たっぷりの青豆御飯と高野豆腐の赤だし汁、付け合わせには海老と山菜の天婦羅を、デザートは冷やし青梅でさっぱりと。
全9品の初夏を感じる御膳に仕上げました。

  • 期間
    2021年05月01日~2021年06月30日 
  • 料金
    • お一人様 2,200円(税込)
  • メニュー

    ■前 菜  翡翠茄子
    ■造 里  本日の造里二点盛り 妻一式
    ■焼 物  江戸前穴子の山椒焼き
    ■揚 物  海老と山菜の天婦羅
    ■煮 物  長芋のそぼろ餡かけ
    ■蓋 物  茶碗蒸し
    ■食 事  青豆入り炊き込み御飯
    ■留 椀  高野豆腐の赤だし
    ■水菓子  冷やし青梅 コーヒー

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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