5・6月おすすめディナーコース「岩手銘柄鶏、豚と海の幸コース」

厳選した岩手の恵みをひとつにまとめた料理長自慢のコース。
清流鶏のクリスピー揚げは衣を使わず飴を纏わせて揚げるため、皮の食感から肉の弾力、溢れる肉汁と遮るものがなく肉本来の味わいを感じられる一皿に。
豪華自慢の麻婆豆腐もブランドである早池峰ポークを使用し、より挽肉、豆腐、辛みのバランスを引き立たせた高級感溢れる逸品に。
岩手の恵みを噛みしめながら、お楽しみください。