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8月おすすめランチ「穴子ご飯と夏野菜の冷や汁御膳」

介寿荘
8月おすすめランチ「穴子ご飯と夏野菜の冷や汁御膳」

残暑が厳しくなる8月、甘辛いタレで混ぜた穴子飯と東北で採れた夏野菜を入れた冷や汁を取り入れた御膳に仕上げました。
お刺身には旬の貝類を入れ、また、冬瓜は和風出汁で煮含め冷製にし夏の疲れを癒せるようにしました。
食後は、三種類のフルーツで作った氷を炭酸でさっぱりと頂けるデザートをご用意しました。

  • 期間
    2021年08月01日~2021年08月31日 
  • 料金
    • お一人様 2,200円(税込)
  • メニュー

    ■前 菜  旬菜盛り合わせ
    ■造 里  貝と鮪のお造り
    ■煮 物  冬瓜の冷やし煮物
    ■揚 物  揚げ豆腐の衣替え
    ■肉料理  和牛の大根染め
    ■食 事  穴子ご飯と冷や汁
    ■甘 味  フルーツ氷菓子 コーヒー

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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