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9・10月おすすめディナーコース「フカヒレの姿煮コース」

豪華
9・10月おすすめディナーコース「フカヒレの姿煮コース」

こちらのコース料理は、当面の間、提供を見合わせております。
同価格帯のコース料理をご希望の場合は、“料理長おまかせコース”にて対応させていただきますので、お気軽にお申し付けください。
フカヒレの姿煮や北京ダックを味わえる豪華自慢のディナーコース。
オマール海老は、海老味噌と干し海老が原料のマレーシアソースでさっと絡めました。
生湯葉包みには、筍・人参・椎茸・しめじ・エリンギ・舞茸・銀杏など数種類の野菜のみを具材とし、食べ応えがありながらもさっぱりといただける一皿に仕上げました。

  • 期間
    2021年09月01日~2021年10月31日 
  • 料金
    • お一人様 8,800円(税込)
  • メニュー

    ■広東風焼き物前菜 冷菜銘々盛り
    ■フカヒレの姿煮 温野菜添え
    ■オマール海老のマレーシアソース炒め
    ■北京ダックと穴子の揚げ物 豆板醤添え
    ■秋の味覚生湯葉包み蒸し オイスターソース
    ■福建風あんかけ炒飯
    ■秋のデザート盛り合わせ

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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