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介寿荘

11・12月 秋のおすすめ会席「冬月(ふゆつき)会席」

11・12月 秋のおすすめ会席「冬月(ふゆつき)会席」

脂がのった寒鰆は、すき焼き風味に仕上げました。口触りが滑らかな八幡平市産の「豊洋卵」と一緒にお召し上がりください。
食事には、イクラや蟹味噌の入ったちらし寿司をご用意致しました。
季節の素材を活かした季節のおすすめ料理です。

  • 期間
    2019年11月01日~2019年12月31日 
  • 料金
    • お一人様 5,000円(税別)
  • メニュー

    前菜  冬の前菜三点盛り   
    吸物  華海老真丈清まし 初雪仕立て
    造里  本日の造里三点盛り
    焼物  豚ロース辛味噌焼き 
    煮物  寒鰆のすき焼き仕立て 豊洋卵
    揚物  ずわい蟹と冬野菜の天婦羅 
    酢物  三陸産鱈きくめかぶ酢  
    食事  蟹ちらし
    留椀  赤だし
    水菓子 白雪寄せ フルーツ添え

     

    ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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