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1・2月おすすめディナーコース「三陸産活帆立と春野菜コース」

豪華
1・2月おすすめディナーコース「三陸産活帆立と春野菜コース」

今が旬の食材を多く使用し、素材の味を活かした繊細な味で楽しめるコース。
スープはお客様の目の前で注ぎ入れ、セリの香りと真鯛、フカヒレの旨味を器から逃すことなくご堪能いただける一品です。
自家製生姜ソースで味わう三陸産活帆立は、さっと湯引きをして旨味を閉じ込め、帆立本来の甘味を引き出しました。

  • 期間
    2022年01月01日~2022年02月28日 
  • 料金
    • お一人様 6,600円(税込)
  • メニュー

    ▪前菜四種盛り合わせ
    ▪真鯛とフカヒレの極上スープ
    ▪大海老のチリソース煮
    ▪牛肩ロースと菜の花のオイスターソース炒め

    ▪三陸産活帆立の湯引き 生姜ソース

    ▪麻婆豆腐

    ▪タラバ蟹とレタスの炒飯

    ▪本日のデザート二種盛り合わせ

     

     

    ※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

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