アートホテル盛岡のおせち 2027

宝壽 ～ほうじゅ～

アートホテルグループのおせち

［特選三段重］

41,800円(税込)／限定10個

＜お品書き＞

壱乃重

雪見紅梅／寿昆布扇子／数の子松前漬／数の子醤油風味／丹波産黒豆／焼ロブスター／烏賊雲丹焼き／手まり餅／鮑柔煮／中華若布／真鯛ポワレ／パプリカマリネ／渋皮栗金団／紅白なます／ズワイの柚子香り漬／紅白蒲鉾

弐乃重

いちご博多／鰊昆布巻／さつま芋レモン煮／クランベリーくるみ／かにのテリーヌ／合鴨パストラミ／ブロッコリーと魚卵のサラダ／海老旨煮／いくら／キャビア／宮崎鶏ロースチーズ焼き／ビーフテリーヌ／ままかりの甘酢漬／梅花蓮根／龍皮巻／数の子昆布味付

参乃重

干し柿バター／梅玉ちらし／十勝ローストビーフ／真鱈子旨煮／ドライトマト赤ワイン煮／若桃甘露煮／完熟金柑／海老サラダ／ホウレンソウと若鶏のテリーヌ／スモークサーモン／田作り／紅白花餅／伊達巻／中華くらげ／黒糖ローストポーク／つぶ貝のコンフィ

福壽 ～ふくじゅ～

アートホテルグループのおせち

［特選二段重］

24,800円(税込)／限定30個

＜お品書き＞

壱乃重

いちご博多／真鯛幽庵焼／真鱈子旨煮／甘味串／ブロッコリーと魚卵のサラダ／鮑柔煮／中華若布／鶏肉八幡巻／紅白蒲鉾／伊達巻／昆布扇子／海老旨煮／海老サラダ／丹波産黒豆／数の子松前漬／数の子白醤油風味／かにのテリーヌ／渋皮栗金団

弐乃重

干し柿バター／クランベリーくるみ／クランベリーポーク／鰊昆布巻／ドライトマト赤ワイン煮／若桃甘露煮／完熟金柑／ままかりの甘酢漬／梅花蓮根／龍皮巻／スモークサーモン／田作り／紅白花餅／サーモン錦糸巻／合鴨パストラミ／いくら／中華くらげ／黒糖ローストポーク

結 ～ゆい～ (2～3名様用)

アートホテル盛岡オリジナルおせち

［特選一段重］

14,000円(税込)／限定65個

＜お品書き＞

祝彩色口取り盛り合わせ／紅白膾と酢肴／五色豆とちょろぎ／鰻と甘鯛の焼物／伊達巻と紅白蒲鉾／栗きんとん／多喜合わせ／前沢牛もも肉のローストビーフ

豪華の年末オードブル (4～5名様用)

5,000円(税込)／限定60個

豪華一番人気の海老チリ、お子様に人気の点心など、これひとつで豪華をまるごと味わえるオードブルです。

＜メニュー＞

大海老のチリソース煮／牛肉の黒胡椒炒め／ズワイ蟹入り豪華特製かに玉／豪華特製春巻き／鶏手羽チューリップのスパイス唐揚げ／ライスペーパー海鮮春巻き／干し椎茸と冬筍の醤油煮／フグの唐揚げ／味付き数の子／バイ貝の醤油煮／葉付き金柑／花ちらし蓮根／クラゲの冷菜／梅酢タコ