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〒020−0022 岩手県盛岡市大通3丁目3-18

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Kaijuso
日本料理「介寿荘」
2F 日本料理　日本料理 介寿荘

原敬の別邸「介寿荘」跡地という由来から命名された日本料理「介寿荘」。
日本庭園をイメージした店構え、癒しの空間で岩手の食材をご堪能ください。

  • ランチタイム
    11：30～14：30（ラストオーダー 14：00）
  • ディナータイム
    17：30～21：00（ラストオーダー 20：30）

※毎週水曜日を臨時休業日とさせていただきます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時またはご来店時にスタッフへお申し付けください。

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おすすめ定食メニュー

おすすめ定食メニュー

【期間】2023年09月01日～2023年09月30日　※毎週水曜日は除く
10日毎に替わる、料理長おすすめの季節メニューを気軽に味わえるランチです。
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おすすめ定食メニュー

おすすめ定食メニュー

【期間】2023年10月01日～2023年10月31日　※毎週水曜日は除く
10日毎に替わる、料理長おすすめの季節メニューを気軽に味わえるランチです。
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9月おすすめランチ「帆立の貝焼きと鴨団子の蕪餡かけ御膳」

9月おすすめランチ「帆立の貝焼きと鴨団子の蕪餡かけ御膳」

【期間】2023年09月01日～2023年09月30日　
国産の帆立は、茸と一緒に香ばしく焼き、卵でとじて貝焼きに。
煮物は、自家製の鴨団子に蕪と柚子の餡をかけて、優しい味わいに。
その他、揚物には山芋の磯部揚げ、食事には穂紫蘇をまぶした御飯と、味も香りも秋を感じられる御膳に仕上げました。
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10月おすすめランチ「紅木豚柚子漬けとたもぎ茸の炊き込み御膳」

10月おすすめランチ「紅木豚柚子漬けとたもぎ茸の炊き込み御膳」

【期間】2023年10月01日～2023年10月31日　
八幡平紅木豚のロースを柚子の香りを乗せた漬け地に漬け込み、大根おろしと薬味で風味良く仕上げました。
食事には、「だしきのこ」とも呼ばれるほど、出汁が良く出る北海道産のたもぎ茸の炊き込み御飯、鴨と甘味を感じる焼き葱の椀物をご用意いたしました。
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9・10月おすすめディナー「黒毛和牛朴葉陶板焼きと秋の味覚会席」

9・10月おすすめディナー「黒毛和牛朴葉陶板焼きと秋の味覚会席」

【期間】2023年09月01日～2023年10月31日　※前日までに要予約
秋の味覚松茸は、活鱧と土瓶蒸しにし、香りと味のハーモニーを堪能できる逸品に。
強肴には、朴葉の上で焼く和牛陶板焼きを自家製の味噌だれで。
香り立つ香ばしさをお楽しみください。
その他、茸の炊き込み御飯や鴨出汁でいただく醤油味の椀物など、秋を満喫できる会席に仕上げました。
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9・10月おすすめディナー「大間まぐろと岩手前沢牛の秋贅沢会席」

9・10月おすすめディナー「大間まぐろと岩手前沢牛の秋贅沢会席」

【期間】2023年09月01日～2023年10月31日　※前日までに要予約
鮮度の良い大間まぐろのお刺身、前沢牛ロースをお好みの焼き加減でお召し上がりいただける陶板焼き、香りも味も絶品の松茸と鱧の土瓶蒸しなど、高級食材を多数取り入れました。
その他にも、茸や秋野菜をふんだんに使用したお料理など、秋の味覚を存分に味わえる贅沢な会席です。
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「テイクアウトボックス 1,200円(税込)」

「テイクアウトボックス 1,200円(税込)」

【期間】2023年09月01日～2024年06月30日　
ホテル自慢の味をご家庭やオフィスでもお楽しみいただけるよう、オリジナルテイクアウトボックスをご用意いたしました。
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「シェフの特撰弁当 2,200円(税込)」

「シェフの特撰弁当 2,200円(税込)」

【期間】2023年09月01日～2024年06月30日　
職場や学校での会議、ご自宅でのお祝い事にホテル特製弁当はいかがですか。
配達も承りますので、お気軽にお問い合わせください。
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日本料理『介寿荘』のお食い初め・七五三プラン

日本料理『介寿荘』のお食い初め・七五三プラン

お子様のご成長をお祈りするお食い初め、七五三。
ご家族皆様で、ゆったりとお食事をされてはいかがでしょうか。
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日本料理『介寿荘』のお顔合わせプラン

日本料理『介寿荘』のお顔合わせプラン

お食事をしながら、ご両家の親睦を深めるお祝いの席。
お祝いの席を彩る華やかな料理と上質なおもてなしで、心温まるひとときをお過ごしください。
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日本料理『介寿荘』のご結納プラン

日本料理『介寿荘』のご結納プラン

ご両家の新しい絆が結ばれる大切な日。
お慶びの日にふさわしいお料理とおもてなしで、なごやかなひとときを演出いたします。
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日本料理『介寿荘』で行うご法宴

日本料理『介寿荘』で行うご法宴

在りし日の故人を偲び、想い出を語らうひとときを
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