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岩手の美味しい食材にこだわった朝食バイキング

地元・岩手の料理をはじめ、旬を楽しむメニューをご提供しています。
会場内では、オムレツや目玉焼きもお好みで調理します。
朝のコーヒーはお食事後、カップで客室にお持ち帰りできるのが嬉しいサービス。

岩手の美味しい食材にこだわった朝食バイキング
  • 料 金⋯ 大人:1,650円(税別) 小学生:825円(税別)
  • 時 間⋯ AM6:30 〜 AM9:30
  • 場 所⋯ 14F スカイバンケット「オーロラ」

※都合により会場が変更する場合がございます。ご予約の際にご確認下さい。

シェフが目の前で焼き上げる
「ふわとろオムレツ」

海の幸丼

  • いくらやネギトロ、めかぶなどの新鮮な食材をお好みに合わせて。

岩手の郷土料理ひっつみ汁

  • 小麦粉をこねて薄くのばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜とともに出汁で煮込んでいます。なめらかで喉越しがよく、身も心もあたためてくれる岩手のふるさとの味。

鶏中華粥

  • 鶏の旨味が上品に染み込んだ白粥に、数種類の中からお好みの具材をトッピング。目覚めたばかりの身体にぴったりの優しい味。

世界も認めた岩手・岩泉のヨーグルト
(’11年~’15年モンドセレクション金賞受賞)

  • 時間を惜しまないで丸一日かけ、じっくりと低温長時間の熟成発酵により、昔ながらのまろやかな生乳本来の「味わい」と「もっちりとした食感」は、まさに絶品です。

紅茶香る盛岡車麩のフレンチトースト

  • 車麩と言えば副菜・おかずのイメージを一新!バニラ風味のコクとアールグレイの清涼感が、食後のひとときに彩りを添え「朝ごはんの〆」にぴったりの一品です。

南部鉄器珈琲

  • 岩手の伝統工芸品「南部鉄器」で淹れる珈琲は、いつもの一杯をよりまろやかな味わいに。岩手ならではの特別な朝のひとときを、一日の始まりにどうぞ。

洋朝食メニュー/和朝食メニュー 一例

  • その日の気分にあわせて、お好みの朝食をお楽しみいただけます。

定番のスタンダードメニュー

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