毎月テーマが変わるカフェダイニング「ブローニュ」のランチビュッフェ、8月のテーマは“和食と洋食のミックスグルメフェア”。
馴染み深い“和洋折衷料理”を、ブローニュならではのアレンジメニューでご用意いたしました。
お振舞い料理には、香草とスパイスの香りが食欲を刺激するイタリアの伝統料理「ポルケッタ」をご提供いたします。
＜約30種類食べ放題 - 90分制 -＞
ポルケッタ
▪ごぼうのフライ
▪揚げ出し豆腐のコンソメ仕立て
▪サーモンとアボカドのわさび和え
▪トルティーヤのブリトニー風
▪イタリア風煮浸し
▪焼き鳥風チーズ焼き
▪さごしの昆布と生クリームソース
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
