高級食材のフカヒレや北京ダック、鮑を一度に楽しめる、豪華一押しのコース。
フカヒレは、豪華伝統の醤油ベースの味付けで、出来立てをご提供します。
特別な日や、接待などにおすすめのコースです。
▪豪華前菜盛り合わせ
▪フカヒレの姿煮 温野菜添え
▪大海老衣揚げと潮天唐辛子の紹興酒風味炒め
▪北京ダックと銀杏とサツマイモの春巻き
▪牛フィレ肉の葡萄風味黒酢ソース
▪鮑と野菜の塩麹蒸し
▪豚肉とたっぷり茸のあんかけ焼きそば
▪デザート三種盛り合わせ
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
