12月おすすめランチ「早池峰三元豚の温しゃぶ“風花御膳”」

海藻の粉末を混ぜた餌により豊富な天然ミネラルやビタミンを含み、健康に育てられ、柔らかな肉質に仕上がった早池峰三元豚を温しゃぶでさっぱりとお召し上がりください。
冬の味覚「鮟鱇」は、水温が下がるこの季節が脂が乗りながらも身も引き締まり、最も美味しく味わえる時期です。
その鮟鱇にサクサクの衣を纏わせ、ジューシーな味わいに仕上げました。